L’ âge d’or ottoman est celui du XVI ème siècle, dit aussi siècle de Soliman le Magnifique. Istanbul et les grandes cités impériales se parent de grandioses mosquées, élevées par Sinan,  un génie de l’architecture.  Ses somptueuses mosquées, coiffées de dômes qui s’étalent en cascade, encadrées de hauts minarets,  dominent le ciel d’ Istanbul .